Photo de Taldea couteau de table en fibre de carbone

Photo de Taldea couteau de table en fibre de carbone, plan rapproché

Photo de Taldea, couteau de table en fibre de carbone, vue sur le dos et le ciselage des platines

Photo rapprochée de l'extrémité de Taldea, couteau de table en fibre de carbone, platines ciselées

Photo du dos de Taldea, couteau de table en fibre de carbone, platines ciselées

Photo de la trousse de rangement en feutre

Couteaux de table

Taldea, couteau de table en fibre de carbone

90,00 €

TTC

Un couteau de table moderne et intemporel

Conditionnement

A l'unité

Par 2

Par 4

Par 6

Par 8

Par 10

Par 12

Quantité

Détails

Taldea - Marque et modèle déposés

Taldea signifie équipe en basque. Il est le résultat de la fusion entre l'Artzaina et l'Alios. Le manche de l'Artzaina est inversé puis ajouté à la lame de l'Alios, pour un couteau de table plus massif, idéal tant pour la viande qu'au quotidien ! Il se décline dans une large palette de matériaux nobles pour vous offrir une multitude de choix.

Ecrin en feutrine offert pour 6 ou 12 couteaux achetés.

Sa forme singulière et ce matériau moderne ont déjà séduit plusieurs tables étoilés comme celle de Goxoki ou de la Maison Martin à Bayonne.

Vous êtes restaurateurs ? Contactez-nous ! :)

Dimensions :

Longueur totale 23 cm / lame 11,5 cm

Fabrication 100% française dans notre atelier de Bidart au Pays Basque.

Matériaux

MANCHE

Manche en véritable fibre de carbone. Un matériau moderne et élégant mais aussi très résistant !

LAME

Lame fixe en alenox, acier inoxydable très haut de gamme qui offre une belle qualité de coupe et un tranchant durable grâce à la cryogénisation.

Entretien

La fibre de carbone peut passer au lave-vaisselle. Attention tout de même aux détergents utilisés et à la position des couteaux dans la machine. Privilégiez le tiroir à couverts.