Détails
Taldea - Marque et modèle déposés
Du jamais vu dans l'art de la table : des couteaux parés de véritable linge de table basque !
Taldea signifie équipe en basque. Il est le résultat de la fusion entre l'Artzaina et l'Alios. Le manche de l'Artzaina est inversé puis ajouté à la lame de l'Alios, pour un couteau de table plus massif, idéal tant pour la viande qu'au quotidien ! Fier ambassadeur de notre savoir-faire artisanal, ce couteau de table se décline pour la première fois en linge basque grâce à un procédé d’inclusion dans la résine. Original et coloré, ce couteau rehaussera vos plus belles tables et séduira vos convives. Pour cette collection inédite, nous nous sommes associés à Lartigue 1910, tisserand depuis 4 générations !
Ecrin en feutrine offert pour 6 ou 12 couteaux achetés.
Sa forme singulière a déjà séduit plusieurs tables étoilés comme celle des Frères Ibarboure ou de Frédéric Simonin.
Dimensions :
Longueur totale 23 cm / lame 11,5 cm
Fabrication 100% française dans notre atelier de Bidart au Pays Basque.
Matériaux
MANCHE
Manche en véritable linge basque tissé au Pays Basque par la Maison Lartigue 1910, recouvert d'une résine transparente. Trois motifs différents car nous utilisons l'intégralité de la bande de tissu.
LAME
Lame fixe en alenox, acier inoxydable très haut de gamme qui offre une belle qualité de coupe et un tranchant durable grâce à la cryogénisation.
Entretien
Ne passe pas au lave-vaisselle.
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