Photo de Bixia couteau de poche artisanal basque en forme de piment d'Espelette en corne de bélier

Photo de Bixia couteau de poche basque forme de piment d'Espelette en corne de bélier, crochet servant à l'ouverture du couteau

Photo de Bixia couteau pliant artisanal basque en forme de piment d'Espelette en corne de bélier

Photo de Bixia couteau pliant artisanal basque en forme de piment d'Espelette en corne de bélier, lame acier inox entrouverte

Couteau de poche Bixia rouge dans sa boite et sur son support en plexi, présentation pour tous les couteaux pliants Bixia

Détails

Bixia, l'épicé - Marque et modèle déposés.

Épousant les formes de l'emblématique piment d'Espelette il en a également le caractère et le piquant. Doux et harmonieux au toucher, ce couteau épicé trouvera naturellement sa place dans vos poches et égayera vos tables par son originalité !

Modèle avec blocage de lame liner-lock.

Posé sur son pied de piment avec sa petite fleur de piment, Bixia est présenté dans un bel écrin cartonné.

Dimensions :

Fermé 11,5 cm / Ouvert 18 cm / Lame 8 cm

Fabrication 100% française dans notre atelier de Bidart au Pays Basque.

Matériaux

MANCHE

2 cornes au choix : bélier ou buffle.

LAME

2 types de lames :

- acier inox 12C27 (Sandvik): c'est un acier inoxydable haut de gamme, riche en chrome et en carbone ce qui lui confère un tranchant robuste et facile à entretenir.

- acier damas inox 160 couches : on peut comparer cette technique de forge à la réalisation d'une pâte feuilletée. Cette lame est composée d'acier RWL34 pour la partie brillante + PMC27 pour la partie sombre. Ceux-ci sont fusionnés à 1220°C puis martelés, étirés et repliés plusieurs fois sur eux-mêmes. En terme de lame, aujourd'hui, il ne se fait rien de mieux que le damas.

Entretien

Excepté les plastiques qui ne craignent pas l’eau, les matériaux nobles et précieux que nous utilisons pour nos créations tels les bois, cornes, nacre, ivoire fossilisé etc. n’apprécient, quant à eux, pas du tout de tremper dans l’eau ! Vous pouvez également de temps à autres, nourrir les bois en les massant avec une goutte d’huile végétale. Ne passe pas au lave-vaisselle.